Pengawasan dan pemprosesan yang dipertingkatkan dengan mesin tongkat vakum
The mesin tumbling vakum adalah peralatan kritikal dalam industri pemprosesan makanan moden, terutamanya untuk...
Baca lebih lanjut-
+86-573-83962058
-
ribon188@vip.163.com
Zhejiang Ribon Intelligent Equipment Co., Ltd.
En
Asap cecair dibasahi
Ia direka khas untuk mandi cecair asap ke produk yang digantung pada tongkat asap seperti sosej, bacon, ayam, ikan dan lain -lain.
Butiran Produk:
● Ciri -ciri:
◇ Selepas mandi asap cecair, produk ini boleh dikeringkan dan dimasak tanpa merokok lagi.
◇ lt menjimatkan masa merokok, meningkatkan kecekapan dan meningkatkan penggunaan peralatan.
| Kuasa | Dimensi | Kapasiti | Berat | Panjang tongkat |
| 380V/50Hz 1.3kW | 2145*1600*2100 (mm) | 600kg/h | 800kg | 990mm |
Kualiti mengubah dunia,
Inovasi membawa masa depan.
Zhejiang Ribon Intelligent Equipment Co., Ltd. telah diasaskan pada tahun 2003 oleh Encik Shi Ming dan kami pakar dalam R&D dan pembuatan mesin pemprosesan daging.
Sebagai perusahaan profesional pemprosesan daging smokehouse, tumblers vakum dan garis pemotongan dan debon di China, kami juga mengeksport penyelesaian ini ke dunia sejak tahun 2003.
Teknologi dan penyelesaian sentiasa dioptimumkan dan kini penyelesaian Ribon digunakan secara meluas di seluruh dunia. Dan kami akan sentiasa membangunkan sistem kami, untuk membawa anda teknologi dan perkhidmatan yang lebih baik.
Berita
-
-
Mesin Debon: Ketepatan, Keuntungan, dan Masa Depan Pemprosesan Protein
Industri makanan moden menuntut kecekapan, ketepatan, dan kebersihan pada skala yang belum pernah terjadi sebelumnya,...
Baca lebih lanjut -
Menguasai Tumbler Daging Perindustrian: Panduan Keputusan Optimal
The Tumbler Daging Perindustrian adalah tenaga kerja dalam industri pemprosesan makanan, sekeping peralatan ya...
Baca lebih lanjut -
Vacuum Tumbler Marinator: Menyusun Penyediaan Daging
The Vacuum Tumbler Marinator telah muncul sebagai inovasi yang berubah-ubah dalam pemprosesan makanan moden da...
Baca lebih lanjut
Hantar mesej
Pengetahuan produk
Apakah sistem duil asap cecair, dan bagaimana ia berfungsi?
A Asap cecair dibasahi Sistem adalah kaedah yang digunakan dalam pemprosesan makanan untuk menggunakan asap cecair secara langsung ke produk makanan, seperti daging, ayam, atau ikan. Sistem ini direka untuk meniru rasa dan aroma kaedah merokok tradisional tanpa memerlukan asap sebenar yang dihasilkan daripada membakar kayu atau bahan lain.
Penyelesaian Asap Cecair: Sistem ini menggunakan larutan asap cecair, yang dibuat dengan memeluwap asap yang dihasilkan daripada membakar kayu atau bahan tumbuhan lain. Penyelesaian ini mengandungi sebatian rasa dan aroma asap semula jadi.
Proses permohonan: Produk makanan, seperti sosej, bacon, atau ayam, digantung pada tongkat asap atau rak di dalam ruang pemborosan sistem.
Pukulan: Penyelesaian asap cecair kemudian disembur atau ditenggelamkan ke produk makanan gantung. Proses ini memastikan bahawa asap cecair merata permukaan permukaan produk, menyampaikan rasa dan aroma.
Penyerapan: Produk makanan menyerap larutan asap cecair, yang membolehkan sebatian rasa menembusi lapisan permukaan. Ini menghasilkan rasa dan aroma yang berasap.
Pengeringan dan memasak: Selepas proses pembasahan, produk makanan mungkin menjalani proses pengeringan atau memasak seperti yang diperlukan. Asap cecair memberikan rasa pada peringkat berikutnya, menghapuskan keperluan untuk merokok tambahan.
Kawalan Kualiti: Sepanjang proses, langkah -langkah kawalan kualiti memastikan intensiti dan aroma rasa yang diingini dicapai, dan produk memenuhi piawaian keselamatan dan pengawalseliaan.
Berapa lama masa yang diperlukan untuk menggunakan asap cecair menggunakan kaedah ini, dan apakah masa pemprosesan keseluruhan?
Berapa lama masa yang diperlukan untuk menggunakan asap cecair menggunakan kaedah ini, dan apakah masa pemprosesan keseluruhan?
Masa yang diperlukan untuk menggunakan asap cecair menggunakan a Peralatan membasah asap cecair Sistem boleh berbeza -beza bergantung kepada beberapa faktor, termasuk saiz dan jenis produk makanan yang diproses, reka bentuk peralatan membasuh, dan intensiti rasa yang dikehendaki. Walau bagaimanapun, inilah gambaran umum mengenai masa yang terlibat:
Penyediaan: Sebelum penggunaan asap cecair, mungkin terdapat beberapa persiapan yang diperlukan, seperti menyediakan penyelesaian asap cecair, menggantung produk makanan pada tongkat asap atau rak, dan memastikan peralatan membasuh ditubuhkan dengan betul. Masa penyediaan ini boleh berubah tetapi biasanya berkisar dari beberapa minit hingga setengah jam, bergantung kepada skala pengeluaran dan kerumitan sistem.
Waktu membasahi: Proses pembasungan sebenar, di mana asap cecair digunakan untuk produk makanan, boleh mengambil masa mana saja dari beberapa saat hingga beberapa minit, bergantung kepada saiz dan kuantiti produk yang diproses dan kecekapan peralatan pemborosan. Kali ini mungkin perlu diselaraskan untuk memastikan liputan menyeluruh produk dengan penyelesaian asap cecair.
Masa Penyerapan: Selepas asap cecair digunakan, produk makanan memerlukan masa untuk menyerap sebatian rasa dari larutan. Proses penyerapan ini boleh mengambil masa mana saja dari beberapa minit hingga beberapa jam, bergantung kepada faktor -faktor seperti ketebalan permukaan produk dan intensiti rasa yang dikehendaki.
Pengeringan dan masa memasak: Setelah asap cecair telah diserap, produk makanan mungkin menjalani proses pengeringan atau memasak seperti yang diperlukan. Masa yang diperlukan untuk proses ini boleh berbeza -beza bergantung kepada jenis produk dan kaedah memasak khusus yang digunakan.
