Rumah asap merokok sejuk

Dalam pemprosesan daging, "merokok sejuk" di rumah asap adalah teknik khusus. Ia terutamanya melibatkan menghisap daging pada suhu di bawah 30°C selama beberapa jam atau bahkan hari, memberikan rasa unik dan sifat pengawetan yang sangat baik kepada produk daging.

Hubungi Kami risalah

Next：Smokehouse Aliran Udara Menegak
PRAV：Smokehouse Aliran Udara Berubah

Butiran Produk:

Fungsi terasnya boleh diringkaskan seperti berikut:

Pengeringan perlahan untuk memanjangkan jangka hayat; menggalakkan pematangan untuk tekstur yang lebih baik; malah mewarna untuk penampilan semula jadi.

●Ciri-ciri:

1. Reka Bentuk Modular: Pemasangan Mudah & Penjimatan ruang kontena
Ruang modular untuk pemasangan mudah dan penjimatan ruang kontena

2. Penebat Haba & Reka Bentuk Kebersihan: Penjimatan Tenaga & Kebersihan
Dinding ruang terlindung dengan buih poliuretana (atau bulu batu) untuk pengasingan haba; tanjakan troli pepejal bersudut kecil memastikan keselamatan dan meminimumkan pencemaran produk.

3. Komponen Berkualiti Tinggi: Prestasi Stabil & Cekap Tenaga
Komponen elektrik/pneumatik yang terkenal di dunia memastikan kestabilan; kipas khas berkelajuan rendah, tekanan tinggi menawarkan kecekapan tinggi, penggunaan tenaga yang rendah dan bunyi yang rendah.

4. Kawalan Merokok: Asap Boleh Laras & Operasi Selamat
Penjana asap serpihan kayu luaran dengan isipadu/ketumpatan asap boleh laras; penggera kebakaran memastikan keselamatan, mematuhi piawaian jentera makanan. Pengabut asap cecair pilihan, tiada pelepasan, dan mudah diselenggara.

5. Kawalan Suhu & Kelembapan Ketepatan: Proses Stabil
Injap kawalan kelembapan mengawal kelembapan; Injap longkang Lind Weit mengumpul kondensat, meningkatkan penggunaan wap dan keseragaman suhu.

6. Sistem pembersihan CIP modular membolehkan pemilihan bebas kedudukan pembersihan untuk kecekapan.

7. Aliran udara mendatar, menstabilkan suhu dan kelembapan semasa pemprosesan untuk menjamin warna dan rasa produk yang konsisten.

8. Kawalan Pintar: Operasi Automatik PLC & Pengurusan Data
Kawalan automatik PLC membolehkan tetapan skrin sentuh parameter, resipi dan program, dengan paparan status masa nyata, pelarasan dan rakaman untuk operasi yang cekap.

9. Perlindungan Fault & Power-off: Penyelenggaraan Mudah & Operasi Berterusan
Diagnosis kerosakan pintar memaparkan kerosakan pada skrin sentuh untuk penyelenggaraan mudah; dimulakan semula dengan data asal selepas gangguan/kerosakan kuasa untuk mengurangkan kehilangan pengeluaran.

10. RIBON menduduki tempat No. 1 dalam kapasiti dan keupayaan pengeluaran Smokehouse di Asia.
Kami bukan sahaja menghasilkan, tetapi FOKUS PADAnya.
Kapasiti pengeluaran: 1000 unit setahun.

Lihatlah bengkel pemasangan rumah asap kami:

11. Kawalan Kualiti yang Ketat untuk Komponen Utama
Kami melaksanakan kawalan kualiti yang ketat sepanjang keseluruhan proses pembuatan, memberikan penekanan khusus pada komponen utama yang secara langsung mempengaruhi prestasi dan kebolehpercayaan produk. Untuk bahagian kritikal ini, kami telah menetapkan prosedur QC yang komprehensif meliputi pemeriksaan bahan masuk, pemantauan parameter dalam proses dan pengesahan ketepatan dimensi. Setiap kelompok komponen utama tertakluk kepada ujian ketat berdasarkan spesifikasi yang telah ditetapkan dan hanya komponen yang memenuhi semua kriteria yang diluluskan untuk pemasangan.

Kualiti mengubah dunia,
Inovasi membawa masa depan.

Zhejiang Ribon Intelligent Equipment Co., Ltd. was founded in 2003 by Mr. Shi Ming and we specialize in the R&D and manufacturing of meat processing machinery. Rumah asap merokok sejuk Suppliers and Company in China.

Sebagai sebuah perusahaan profesional yang memproses daging asap, gelas vakum dan garis pemotongan dan penyahtulangan di China, kami juga mengeksport penyelesaian ini ke dunia sejak tahun 2003.

Teknologi dan penyelesaian sentiasa dioptimumkan dan kini penyelesaian Ribon digunakan secara meluas di seluruh dunia. Dan kami akan sentiasa membangunkan sistem kami lebih jauh, untuk memberikan anda teknologi dan perkhidmatan yang lebih baik.