Pembersihan: Pembersihan tetap adalah penting untuk menghalang pembentukan zarah makanan, perapian, dan bahan cemar di dalam tumbler. Selepas setiap penggunaan, tumbler hendaklah dibersihkan dengan teliti mengikut arahan pengilang. Ini biasanya melibatkan pembongkaran bahagian yang boleh ditanggalkan, seperti paddles atau gendang, dan membasuhnya dengan air sabun yang hangat. Di samping itu, permukaan pedalaman tumbler harus dihapuskan bersih dengan penyelesaian sanitisasi.
Pelinciran: Sesetengah tumblers vakum mungkin mempunyai bahagian yang bergerak yang memerlukan pelinciran untuk memastikan operasi yang lancar. Semak garis panduan pengeluar untuk cadangan mengenai komponen pelincir, seperti galas atau anjing laut. Adalah penting untuk menggunakan pelincir yang bersesuaian dengan peralatan pemprosesan makanan dan diluluskan untuk digunakan dalam persekitaran makanan yang selamat.
Memeriksa meterai dan gasket: Secara berkala memeriksa meterai, gasket, dan cincin O pada tumbler vakum untuk tanda-tanda haus, kerosakan, atau kemerosotan. Meterai yang rosak boleh menjejaskan meterai vakum dan menjejaskan prestasi Tumbler. Gantikan apa -apa meterai yang dipakai atau rosak dengan segera untuk mengekalkan tekanan vakum yang optimum dan mencegah kebocoran.
Memeriksa pam vakum: Jika tumbler vakum dilengkapi dengan pam vakum yang berasingan, ia harus diperiksa secara teratur untuk berfungsi dengan baik. Semak sebarang tanda kebocoran, bunyi yang luar biasa, atau tekanan vakum yang dikurangkan. Bersihkan atau ganti penapis udara yang diperlukan untuk memastikan operasi yang cekap. Rujuk garis panduan pengeluar untuk prosedur penyelenggaraan yang disyorkan untuk pam vakum.
Penentukuran dan pelarasan: Kalibrasi secara berkala dan laraskan tetapan Tumbler, seperti tekanan vakum, kelajuan putaran, dan tempoh jatuh, untuk memastikan prestasi yang konsisten. Ikuti arahan pengeluar untuk menentukur dan menyesuaikan tetapan Tumbler dengan tepat.
Servis Profesional: Sebagai tambahan kepada tugas penyelenggaraan rutin yang dilakukan oleh pengendali, tumblers vakum mungkin memerlukan servis profesional berkala oleh juruteknik yang berkelayakan. Ini mungkin termasuk pemeriksaan komprehensif, pembaikan, dan penggantian komponen yang dipakai atau tidak berfungsi. Kekerapan servis profesional bergantung kepada faktor -faktor seperti tahap penggunaan, keadaan operasi, dan cadangan pengilang.